「さつまいも＝炭水化物で太る？」
実はそれ、もったいない誤解かもしれません。
さつまいもは、腸内環境・血流・抗酸化・自律神経に関わる栄養が豊富。
ヘッドスパで外から整えるなら、食事で内側も整える。
美容理容師目線で、科学的背景も踏まえて詳しく解説します。
さつまいもの栄養構成
さつまいも（100gあたり）の主な特徴
食物繊維：約2〜3g
ビタミンC：約20〜30mg（加熱後も残りやすい）
カリウム：約300mg前後
βカロテン（品種により差）
ポリフェノール（皮付近に多い）
さつまいもはヒルガオ科の植物。
代表的な品種には
などがあります。
ねっとり系・ほくほく系など食感もさまざま。
腸活に強い理由
さつまいもは
✔ 不溶性食物繊維 → 便のかさ増し
✔ 水溶性食物繊維 → 善玉菌のエサ
✔ オリゴ糖 → ビフィズス菌サポート
✔ ヤラピン → 腸のぜん動運動促進
腸が整うと
慢性炎症の抑制 自律神経安定 血流改善
結果として頭皮の血流改善にも波及します。
血流と抗酸化の関係
頭皮トラブルの背景には
・酸化ストレス
・毛細血管の機能低下
・慢性的な冷え
が関係しています。
さつまいもに含まれる
✔ ビタミンC
✔ ビタミンE
✔ ポリフェノール
は、活性酸素対策に関与。
血管の健康維持
↓
毛根への栄養供給安定
↓
抜け毛予防サポート
につながります。
太る？太らない？
確かに糖質は含まれます。
しかし、白米よりも
✔ 食物繊維が豊富
✔ 血糖値上昇が比較的緩やか
✔ 満腹感が持続
適量（150g程度）なら、
美容と健康にプラスになる食材です。
効果的な食べ方
朝食に取り入れる（代謝アップ）
皮ごと食べる（ポリフェノール摂取）
焼き芋が理想（甘み増加＋消化良好）
冷やし芋でレジスタントスターチ増加
※夜遅い時間は控えめに
自律神経とヘッドスパの相乗効果
便秘や腸内環境悪化は
交感神経優位を強めやすい。
交感神経過多
↓
血管収縮
↓
頭皮が硬くなる
さつまいもで腸を整え、
ヘッドスパで副交感神経を高める。
この組み合わせは理にかなっています。
まとめ
さつまいもは
✔ 腸内環境改善
✔ 血流サポート
✔ 抗酸化
✔ 自律神経安定
を内側から支える“天然の美容食”。
ヘッドスパは外側から血流を促す。
さつまいもは内側から土台を整える。
両輪でケアすることで、
本当の頭皮改善が見えてきます。
アトリエワークスから一言
頭皮は結果。
生活習慣は原因。
「最近抜け毛が気になる」
その背景に腸の乱れはありませんか？
食事とスパ。
どちらも整えるサロンを目指します。
